Формат | Размер | Скачать |
---|
Название | : | |
Продолжительность | : | |
Пользователь | : | id 810781122140 |
Дата публикации | : | ript src= |
Просмотры | : | layer\/0af6e327\/www-embed-player.vflset\/www-embed-player.js |
Понравилось | : | 711 |
Не понравилось | : | 39 |
не получился же. жидкий -- это не майонез , а жижа Комментарий от : @LEE-COOPER |
А в салате со свежим огурцом этот майонез не вызывает слабительный эффект? Комментарий от : @user-oe3ek5jj3e |
Спасибо огромное!!! Комментарий от : @svetlanabaranovskaya3371 |
Я делаю классический,но попробую ваш. Хочу добавить в майонез не добавляется перец и масло наливается мелкой струйкой и тогда будет очень густой и не будете ощущать масло.Поверьте умения стаж более 20 лет Комментарий от : @user-fb7uw9ft6q |
Отлично Комментарий от : @user-be6hd3xl7s |
Спасибо большое за рецепт, сразу получилось, очень вкусно! Комментарий от : @user-om8qz6ej4s |
Спасибо за рецепт мне очень нравятся. Спасибо. 👌👍💕 Комментарий от : @user-ky2nr9qn2d |
Замечательный рецепт! Майонез получился густой с первого раза:) Комментарий от : @kribol7912 |
Странно, что блогер - кулинар не отвечает на вопросы ( Комментарий от : @user-xw6fd9cp5b |
До слез обидно взбивала, взбивала, ничего не загустевает, пошла через час взбивать, тот же результат, добавила яйцо, начался психоз, жаль продукты Комментарий от : @user-jd7yi7km9l |
Спасибо вам обязательно попробую! Комментарий от : @user-tc9xb2ej4o |
Думаю,основу из масла и молока можно использовать даже при приготовлении,например,нутеллы.Спасибо,очень интересно Комментарий от : @bonduslena |
Более плотным (не плотнее). Комментарий от : @irinapaliy8150 |
Ерунда не застывает ни с каким р.маслом Комментарий от : @user-tv6kv5yz2u |
Я тоже делаю майонез на молоке, но не такой жидкий! Мне кажется жидкий майонез разжижает салат. Извините,- огурчики в салат нужно брать солёные или маринованные? Комментарий от : @user-im5hk3br4r |
Оооо прикольно Комментарий от : @user-jp6rc7ny6n |
Привет, а можно обычным блендером в чаше? Комментарий от : @user-py9zy7tq8h |
СООТНОШЕНИЕ МОЛОКА И МАСЛА В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ - 100МЛ. МОЛОКА И 200МЛ. РАСТ.МАСЛА ТОГДА МАЙОНЕЗ БУДЕТ ГУСТОЙ ЗАГУЩИВАЕТСЯ ЛЮБОЙ МАЙОНЕЗ РАСТИТ.МАСЛОМ Комментарий от : @user-jk1hg7gn3w |
Два раза делала и не удалось достичь результата. Не получилась консистенция майонеза - жидкое молоко! Испортила продукты. Комментарий от : @mariy652 |
Спасибо. Отличный вы повар!!! Комментарий от : @user-uk9vs6xp8i |
Ждём видио от Вас как из макарон сделать картошку😄👍 а из гречки рис 😋 Комментарий от : @user-eb4wy7ub3u |
Майонез из молока - это как кетчуп из слив 🤦🏻♀️ вы шутите, обзывая свой молочный соус таким громким словом Как МАЙОНЕЗ ? (, раст.жиры, вода, желтки, уксус или лимонный сок, соль и перец ,грачица) молока и в помине нет в понятии Майонез ! Комментарий от : @user-eb4wy7ub3u |
Очаровательная девушка, интеллигентная, скромная, обаятельная и замечательные рецепты))) Сейчас была на канале Ольге Матвей( не выдержала и 2 минут от жуткого говора и кривляний ))) Юлия , спасибо Вам бесконечное ))) Комментарий от : @user-bv5wy1be1k |
Как вы думаете, на молоке без лактозы получится? Комментарий от : @lolapicchi5751 |
Сколько хранится этот майонез? Комментарий от : @natashak2754 |
вообще-то в таком рецепте масла берется в 2 раза больше, чем молока. И взбивается отлично даже если молоко комнатной температуры. Поскольку вязкость майонеза зависит, по итогу, от количества масла. а не лимонного сока или уксуса. Комментарий от : @ironledy1 |
Спасибо, завтра попробую, давно ищу более жидкий майонез для Оливьешки!!! Комментарий от : @user-cv3px5ei9w |
А мне на молоке майонез не нравится Комментарий от : @aidaarushanova8977 |
спасибо Комментарий от : @marinakulmann2015 |
Всё получается по данному рецепту проще, но используя только блендер, закладывая последовательно масло -200 мл,чайная ложка сахара, четвертинка соли,1,5 чайной 9%уксуса,сразу без горки чайную л.готовой горчицы и 100 мл.любого молока любой жирности из холодильника, что всегда очень удобно. Ставите ногу блендера на дно ёмкости с инградиентами и на малой скорости у вас на глазах будет создаваться замечательный молочный майонез ( на яйца у ребятишки у одного 😁😔☺аллергия, поэтому отличная альтернатива) Если майонез не получается, остаётся жидкообразным при всем вашем усилии и желании с душой, то отрегулируйте дополнительной подачей масла, а лучше молока, майонез обязательно получится, а какой он вкусный.... Ммммм.😉 Комментарий от : @volyka |
О!!!! Юлия ну это прекрасный рецептик, классно. Вкусно. Спасибочки. Лайк. Людмила. Комментарий от : @user-iw7nd7xb3o |
В рецепте шубы вы говорили о соусе с цогуртом и горчицей, купила их.. и не нашла рецепта(( Комментарий от : @marjoury76 |
А без горчицы получится? Комментарий от : @user-qp6wi3fv1r |
Юля, у меня майонез по твоему рецепту не получился,взбивала миксером.Получилась жижа.Как исправить? Комментарий от : @user-fb5be3eu9e |
Зря блогер сказал, что любое масло, нужно только масло без запаха! Оливкое масло не вздумайте взбивать, горечь в майонезе Вы уже ниииичем не отобьете! Я совершила такую ошибку, а Вы учитесь на чужих! Вкусного всем майонеза! Комментарий от : @user-ej9yx7zb2o |
Красота да ещё и вкуснота 😋 Комментарий от : @toysandmilli3423 |
Чтоб гуще был майонез,нужно масла брать вдвое больше молока Комментарий от : @user-uo1oz4em8h |
Готовлю в похожий майонез, только соотношение молока к маслу использую 1:3 и ещё добавляю немного сахара. Быстро и вкусно получается. Всегда использую блендер: и время приготовления сокращается, и густота у майонеза выше. Но это по вкусу) Спасибо за Вашу идею! Комментарий от : @user-xf3ys1bx6b |
Здравствуйте Юля! Нравятся многие Ваши рецепты, спасибо! Но я делала майонез по рецепту Ольги Матвей на молоке, он очень густенький, не льется, извините, не хотела обидеть... Комментарий от : @jelenakobzeva3958 |
Выглядит очень жидкий... Комментарий от : @jelenakobzeva3958 |
Сколько хранить Комментарий от : @lyulyu3032 |
Всегда так делаю!! Только сразу все складываю и погружным бленлером взбиваем. Отлично получается. Комментарий от : @elenasipovskaya1032 |
Спасибо,Юлечка,ты замечательная хозяйка,но недавно прочитала статью ученой Будвиг,она пишет,что маргарин,рафинированное масло,майонез и транс жиры не дают организму поглощать кислород,что приводит ко многим болезням,в том числе и к онкологии. Комментарий от : @user-tw1gj4py4c |
Здравствуйте, Юлечка. Суперрр рецепт. От меня лайк. Комментарий от : @user-lc3fp8vt8l |
Спасибо.Будем пробовать,тем более без яиц.. Комментарий от : @user-hx8db7jz1i |
МАЙОНЕЗ-СУПЕР!! Комментарий от : @Vlad.1964 |
Мой любимый!Все закидал блендером раз и все! Комментарий от : @user-ss8hf5mk7n |
У вас неправильные пропорции масла и молока. Масло нужно брать ровно вдвое больше чем молока. Комментарий от : @MArinaMarina-xl3dg |
А молоко сырое? Комментарий от : @user-di7qd2nk9j |
молоко должно быть комнатной температуры но не холодное но если масса не загустела добавте еще немного масла и тогда все получится чем больше масла тем гуще майонез Комментарий от : @user-zr5dc1gi7x |
Спасибо за рецептик! 👍👌🌼🌹💯 Комментарий от : @user-cd8gt9qt1y |
Всегда делала домашний майонез ТОЛЬКО с яйцом. Первый раз у меня майонез с молоком не получится. Моё молоко было холодным, майонез получился жидким, вода-водой . Сделала из продуктов комнатной температуры : 2 части масла, 1 часть молока + по 0,5 ч.л.соли, сахара и горчицы и лимонный сок. Вуаля! Майонез густой, ложка стоит👌 Комментарий от : @user-yq6hs3ct2v |
А какое зло в яйцах,если уже так пристально рассматривать майонез?. Вот если бы без масла его приготовить)))Тогда да... Комментарий от : @user-zo5di3zp6f |
Я тоже такой делаю, только соотношение молока и масла немного другое)) очень вкусный, а главное домашний)) Комментарий от : @vkusnotime |
Интересный рецепт.Забираю его в свою копилку.:) Комментарий от : @leoneverde6186 |
Спасибо Комментарий от : @Irina_mark |
Эх,ещё бы без масла.... Я просто в сметану выдавливаю чеснок ,специи и горчицу и соль и получается соус даже вкуснее майонеза, Комментарий от : @user-fm5xn4jg9g |
Юля для моей семьи рецепт идеальный! Один вопрос. Молоко жолжно быть сырым или закипяченым остывшим. Прошу ответьте.👍👍👍😋😋 Комментарий от : @user-kr5cm1go7d |
А мы обожаем майонез на рассоле от зеленого горошка ( можно от фасоли) 👍👍👍👍👍 Комментарий от : @user-pp1qd1gf9q |
А чем вредны яйца? Комментарий от : @user-pb6nr2pw8t |
spasibo Комментарий от : @klavdiyadrevinskaya4656 |
Нельзя говорить «более плотнее». «Плотнее или более плотный». Комментарий от : @svetlanachernikova4447 |
Сколько можно хранить в холодильнике? Попробую с сливками 10% Комментарий от : @Valentina-yv7ed |
Если бы гуще,а так все отлично,может сливки взять вместо молока? Комментарий от : @user-qs2jy9uy9v |
Идеальный рецепт для меня!!! БЛАГОДАРЮ!!! Комментарий от : @53891605 |
Здравствуйте Спасибо Вам большое, я тоже пробовала очень вкусный получается майонез Спасибо Вам! Комментарий от : @sitora.fahridinzoda6786 |
Интересно,попробую обязательно! Комментарий от : @user-tw7jx6jo8y |
интересный рецепт...но жидковат конечно... Комментарий от : @lanaver22 |
Благодарю вас за рецепт Комментарий от : @user-ll1xz8tq1z |
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт, Юлия мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем творчестве! Комментарий от : @user-rw8zi5dw2k |
Спасибо за видео! Мы тоже делаем такой майонез из молока и растительного масла)) Комментарий от : @house2038 |
Спасибочки Комментарий от : @user-fi7xg3xk6d |
А если взять 10% сливки вместо молока? ☺ Комментарий от : @user-bc2gc5hw8p |
Можно ли с молоком без лактозы? Комментарий от : @natalijaskoc2430 |
Как всегда супер! Спасибо !!! Комментарий от : @user-jx1pi7en5w |
Ок! Спасибо Юля!!! Комментарий от : @user-pl6hp7fu6w |