| Формат | Размер | Скачать |
|---|
| Название | : | |
| Продолжительность | : | |
| Пользователь | : | id 779354947434 |
| Дата публикации | : | ript src= |
| Просмотры | : | layer\/03dc2242\/www-embed-player.vflset\/www-embed-player.js |
| Понравилось | : | 676 |
| Не понравилось | : | 66 |
 | Делитесь рецептами рассыпчатого риса вашего приготовления! Комментарий от : @kakkostyan |
 | У нас в основном круглый рис и пользуется популярностью, он самый вкусный! местный краснодарский, особенно сорта: бальдо и осман, они и для плова и для фрайд райс идеальны! Комментарий от : @trip2sochi |
 | Кто из 2022? Комментарий от : @4vk_morton |
 | Для меня немного странно, когда лук для украшения ты берешь в перчатках которымитрогал курицу сырую и режешь на доске где резал сырую курицу. омгомг. Комментарий от : @MAGAARAptz |
 | "Они "промывают раз 8.У них есть такой агрегат в Японии под проточную воду помещается и все время рис перемешивается..Это очень важно очень хорошо промыть рис и ,ещё лучше,предварительно замочить на ночь в большом количестве воды..Это очень важно ,т.к.рис имеет особенность - он накапливает мышьяк.А вы говорите мыть два раза...... Комментарий от : @daisy6801 |
 | Зашел глянуть рецепт риса с яйцом. Посмотрел и побежал за курицей ))) Комментарий от : @user-xd9sl1qk2j |
 | Столько много возьни и не понятно ради чего((((( Комментарий от : @user-kd8uc1vp8u |
 | Закинул пакетик с рисом на 15 минут. Никаких проблем. Комментарий от : @Alexxn68 |
 | Нравится тебя смотреть ))) Комментарий от : @user-wv9qx3yk9v |
 | 5 , 10 , 15 (Закипел,Варка,Доходит) Комментарий от : @DevilTroll911 |
 | Спасибо Константин! Балдежный рецепт, очень просто и мега вкусно)))))))))))))) Комментарий от : @user-rr7pg1jh1d |
 | А когда соль клали? Комментарий от : @user-xd3vj5if8i |
 | Извините,но,зачем пиздеть про "Викинги",про то что Вы недавно увлеклись этой игрой?Вы хоть видели какая эта хрень?Полная лажа. Комментарий от : @SuperUnbelive |
 | херня Комментарий от : @user-om3qx3kr4c |
 | для тех кто не хочет разделывать курицу, то можно просто купить куриную филеху с ног Комментарий от : @missmilaworld5404 |
 | клоун, а перчатки после курицы менял? И вообще нах перчатки капец показушник бесполезный да ещё и всё испачкал, работаешь как свинина, так повара грязно не работают, ты как просто типичная домохозяйка, не позорься больше не снимай ничего Комментарий от : @user-rz7dh5rl2g |
 | Лайк за Оооой.. с пальцами 🤣 Комментарий от : @bandit_777black9 |
 | Вчера посмотрел, вчера приготовил! Просто и очень вкусно- лайк! Комментарий от : @massslyk |
 | Костян, узнал о тебе от Капитана Пёсика, попробовал приготовить рис, получилось быстро и просто объедение. Спасибо тебе, давай ещё подобные легкие рецепты!! Комментарий от : @Individum4 |
 | Костян и без соевова это не костян. Комментарий от : @user-nl3jn7fk4q |
 | Костя супер) Комментарий от : @zhentibay17022011 |
 | Очень вкусно, азиатская кухня - топ Комментарий от : @Hegyrapt |
 | А разве нельзя сразу морковь на тёрку не для корейской моркови? Комментарий от : @karararttrararak5682 |
 | Костя, я не переживала за ваши пальцы, но переживала за ваш нож)))) Как вы кромкой скребли по доске о_О Комментарий от : @user-nh2cz4bh7o |
 | что такое "всеазиатский куриный кубик"? -_- Комментарий от : @tospeak123 |
 | Я как-то пропустил, видимо, когда была соль? Комментарий от : @nobel342 |
 | Эт крч риса кашевая с куриным мясом, топ Комментарий от : @user-ke5sq6kn5n |
 | попробовал - вкусняшка! я правда еще чесночка добавил) Комментарий от : @Oranjeviy |
 | Блин,Ой какие мы понты разводим прям Шеф, Шеф и и ножами мы режем на зависть Рамзи не режемся и яйца одной ручкой вслепую вводим. Все такие мы особенные, особенные! Комментарий от : @user-ju7jw4ie5u |
 | Рис без перчика? Серьёзно? Комментарий от : @ttglsimon2279 |
 | Чеснок, там должен быть чеснок.. Комментарий от : @user-rw7ml4hw4h |
| Чё то Костян схуднул... Комментарий от : @user-rw7ml4hw4h |
 | Костю коровка облизала Комментарий от : @margaretzdobina2595 |
 | Если бы шэф увидел, что на не протёртой доске финальный лук скубаешь, неделю бы казаны драил. Комментарий от : @D1ma09 |
 | Костя н опять на канал "болт" положил? Эх зря ты так Костя, ленивый ты похоже до ужаса Комментарий от : @henryThierry-sh6rd |
 | надо брать меньше ингридиентов, сильнее огонь и больше масла,желательно еше добавить кокосового или чего то орехового - это даст специфический привкус именно китайской кухни....жареный рис любит именно жарку в большом количестве масла на большом огне,чтобы крупинки риса обжаривались а не тушились...в китайских ресторанах делают всего одну порцию в 50-60 см воке. это в умах наших граждан витает слух о том что китайская кухня очень острая..но на самом деле она очень жирная и не оченьто пряная...очень многие национальные рецепты не имеют вообше никаких специй в себе,но всегда готовится в большом количестве масла.шеф повары ресторанов льют его в вок половниками Комментарий от : @snejok888 |
 | И Костян тоже споткнулся о рекламодателей... и падает... Комментарий от : @7romul |
 | Круто, конечно, но где время-то? Без перематывания и обрезок видео абсолютно непонятно сколько по времени обжаривать на каждой стадии. И рецепт не расписан нигде. Комментарий от : @JoXeRUU |
 | V trendi ! Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| 5 Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| 4 Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| 3 Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| 2 Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| 1 Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| :)) Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
| Mi like ;) Комментарий от : @dimashurshalev1590 |
 | Клоун рекламный. Комментарий от : @dron-ckm |
 | Константин, мы все с нетерпением ждем больше Ваших любимых азиатских (пусть даже (да не пусть, а именно) необычных для скучных русских ножей и плит) рецептов! Спасибо!))))) Комментарий от : @filosoff8925 |
 | Проверял на пригодность 5 способов варки рассыпчатого риса из интернета. Результат в этом видео: www.youtube.com/watch?v=2W-Vy_iDQ-o Комментарий от : @kdiletant |
 | Сделай борщь холодный. Накорми им азиатов. ДУМАЮ, БУДЕТ КРУТО! Комментарий от : @AndreiSaDa |
 | Мой рецепт риса прост и никогда не подводит. Однако, он подходит для басмати (мой любимый сорт риса) и жасмина, круглый я так не пробовала готовить. Не пропаренный. Обычный рис беру. Все кто пробовал мой рис, просили рецепт. И он их никогда не подводит. Всегда рассыпчатый и ароматный. Вот несколько шагов для удачного блюда: 1. Купить достойный рис. Это значит как правило взять не самый дешевый, но и не самый дорогой. Даже в упаковке рис должен быть рисинка к рисинке. Никаких обломов, сколов, крупинок или трухи быть не должно ни в коем случае. Обычно я выбираю полупрозрачный, ароматный басмати (проверенный мною бренд, который не подводит). 2. Наливаю в кастрюлю с толстым дном чайную ложку оливкового масла. Сверху кладу добрые 40-50 гр. сливочного масла (от 82%). Далее, опционально можно добавить в масло сушеную гвоздику (4-5 штук), бадьян (1 шт), зиру (щепотку), в общем, если хотите получить ароматный рис, то специи на ваш вкус. Они замечательно отдают вкус маслу. Я чаще готовлю без специй. Все это дело нужно растопить и слегка можно поджарить специи, если все таки их положили. 3. Рис до этого подготовить. Взять сито, миску и хорошенько промыть отмеренное количество риса. Я промываю под тонкой струей холодной воды минут 10. До прозрачной воды. Дать хорошенько стечь лишней воде из риса. 4. Включить максимальный огонь на конфорке с кастрюлей. И засыпать рис. Обжарить рис. Не до золотистости. До бела. От горячего масла рис меняет с прозрачного цвет на белый. Буквально 2 минуты на это уходит. 5. Приготовить горячую (кипяток) соленую воду или несоленую, если будете поливать рис соевым или использовать его как добавку в составные блюда. Воды нужно взять в 2 раза больше, чем брали риса. 6. Залить этой водой рис. Перемешать, чтобы ко дну не было прилеплено рисинок. Накрыть крышкой. Сделать самый минимальный огонь на плите. Готовить 15 минут. Оставить отдохнуть минимум на 5-10 минут. Можно подавать. Комментарий от : @user-gi9fm4ph8f |
 | Отличный рецепт, спасибо Друже за то, что публикует твои рецепты) ну и приглашает в выпуски) так бы я о тебе не узнал) Комментарий от : @user-oy2nk4fw5m |
 | Куриными руками трогаешь лук?!) Комментарий от : @YaRoSlAv2009100 |
 | Костя вы хорошие ролики делаете спасибо Комментарий от : @user-rs9oh4fs6n |
 | Разве не овощи в первую очередь нужно обжарить, чтобы масло впитало их вкус в том числе, отдало их рису и мясу и сделало итоговый вкус блюда богаче? Это основа вообще любой кухни, включая и азиатскую (курица терияки и т.д и т.п. ). Я не догоняю, почему морковь и лук тут идет после мяса? Где логика? Комментарий от : @KIR2142 |
 | Долгожданный ролик, ура. Как всегда - прекрасно. Комментарий от : @alikNsk |
 | Костян..Красавчик Засветился в Кадре передачи Орел и решка ....на улице рынок какойто в Патае.......Глядишь тихнично на телек переберешся!!! Ты там мимо новой видущий прошел ... Посмотри прикольно Комментарий от : @labasik9180 |
 | Лайк от сальмонелл с мясных перчаток, они любят зелёный лучек.... Комментарий от : @user-wy6bj2yj6g |
 | А это нормально одним и тем же ножом на одной разделочной доске и в тех же перчатках разделывать курицу и затем зелёный лук который не подвергается термической обработке? Костян конечно профессионал и если на такое внимание не обращает видимо во всех ресторанах так и готовят. Комментарий от : @aleksandrkazakov3104 |
 | я человек простой ,вижу Костю ставлю лайк)) Комментарий от : @mrripley7771 |
 | Костя, кто тебя знает, тот и знает, как курочку раздевать! Пили дальше! У тебя отлично получается!!!👊 Комментарий от : @IINFINITY37 |
 | Оказывается я всегда готовил это блюдо по китайский.... Комментарий от : @Glavny_po_vsemu |
 | Костя , а что за холодильник у вас ? Комментарий от : @Ton2010AnTon |
 | Очень вкусно ! Спасибо за рецепт!! Комментарий от : @user-yj4jy4fh8i |
 | Вдохновившись простотой рецепта расчехлил свой вок и начал готовить... Рис пригорел - мясо больше варилось чем жарилось) Но получилось вкусно, спасибо за рецепт. Комментарий от : @EvilDimitryVl |
 | яйца взбиваем отдельно . можно и молочко добавить кусочки яйиц будут ощутимее Комментарий от : @aleks237aleks |
 | Чо за куриный кубик? Где его брать? Комментарий от : @gorkyn3755 |
 | За такое короткое время мясо успевает пожариться? Комментарий от : @iluxa7629 |
 | костян давно не пьешь? рожа не красная как обычно) Комментарий от : @rudyvaltman6688 |
 | Прикольно. Я рис отвариваю в мультиварке скороварке под давлением. Ничего не мою, так засыпаю. Воды чуть меньше чем один к двум, на глаз. Как запищит, проходить на подогрев, жду пока крышка сама не откроется, то есть давление через клапан не сбрасываю, потом отключают подогрев. Рис самое оно. Потом обжаривают грудки, потом лук морковь, яйца. Соусы, приправы. Рис. Зелень. Никогда не считал это особыми рецептом. Просто кидал, то что всегда в холодильники под рукой. Оказывается это целый рецепт, если немного изменить порядок. Кстати морковь тоже так на кубики режу, через тёрку. Хороший рецепт. Комментарий от : @rossmalkovich3556 |
 | а что за приправа то ? Комментарий от : @carspro |
 | Хороший чел ты Комментарий от : @user-yr8sx3wl2t |
 | Спасибо за рецепт, чувак. Это ахкенно! Бля, да я даже в магаз не пошел, чтоб приготовить) все в хате нашлось! И просто офигенно вышло! Даешь еще простых офигенных рецептов! Комментарий от : @tonio3260 |
 | Последовательность заброса неочевидная. Я бы: - лук - морковка и черешки зелёного - мясо - яйца - рис если порция небольшая, можно яйцо после риса, но тогда нужно мешать как комбайн. И соевым соусом полить в районе мяса. Комментарий от : @SergeyKykov |
 | Ебать... Рука Гоблина... Комментарий от : @olegt4940 |
 | Круто! Костян молодец! Комментарий от : @Tyutlin |
 | Это Тайское блюдо, но не Китайское) Комментарий от : @user-vx2zg2qd5h |
 | Круглозёрный рис очень тяжело варить до рассыпчатого, вот по этому у нас его редко используют. Но меня бесят те кто рис ПРОМЫВАЮТ Комментарий от : @cekta7750 |
 | хороший рис + соль + вода (2к1 или 5к3, в зависимости от риса), ничего не мыть, не мешать. В холодную воду и ок. в России круглый рис - Мистраль италика, неплохой был. Комментарий от : @eskobara |
 | Рецепт риса: обжарить промытый рис на разогретом подсолнечном масле (совсем немного) . Залить водой, чтобы рис был покрыт на 1 см. Средний огонь, готовить пока вода не выкипит под крышкой. Всё. Комментарий от : @user-ly4lw7jt6v |
 | Костян красавчик, спасибо за рецепт!1 Комментарий от : @user-xh1ij1op7q |
 | Костик , не то , не то .. Вот учись youtu.be/2f0__7Hlh2Q P/s Cухо как то , да и пригорает . Комментарий от : @MsMaxix |
 | Костян, ну не пизди ты в рекламе, куда ты подсел, ну пиздишь же... отталкивает, лучше советуй, но не пизди шо сам тратишь время на эту хню Комментарий от : @aronrich4199 |
 | А где соль? Соевого очень мало что бы просолить такой объем еды. Комментарий от : @user-lu3cz4dh7w |
 | У меня один знакомы готовит такой рис ну очень отвратительно, и постоянно пытается накормить им меня. Комментарий от : @user-vh6su1xk1p |
 | как бдуто начало карьеры славного држуе. Комментарий от : @berendey369 |
 | А зачем остов для оливьешки? о_О Комментарий от : @exohome1 |
 | Рис предпочитаю круглый, краснодарский фирма "Мистраль", не сочтите за рекламу.))) Готовлю очень просто,научили таджики, стеклянная кастрюля 1 к 2, микроволновка 20 минут, максимум мощность.. Всегда рассыпчатый и вкусный. Комментарий от : @user-hm6xy8no8e |
 | Как то не очень. Комментарий от : @AndrewSmith-ul6ru |
 | А где привычный для азии имбирь,чеснок,чили? по мне так без них довольно скучноватый вкус Комментарий от : @user-ig8co1wg6x |
 | + Комментарий от : @nail_sukhov |
 | со звуком у меня одного проблемы что ли? Комментарий от : @user-qs1te5jo5q |
 | Ох как приятно слушать человека который не использует дибильных сленгов Комментарий от : @Tahozz |
 | Мне нравится такой формат, короткий, информативный, легкий, а главное - с юморком ;) Комментарий от : @Kriglz |
 | красава давай еще жги рецепты с виду простеньких но с нюансами да вообще любых отлично получается!!! Комментарий от : @Bugimenz |
 | 15 минут ролика ..... пздц если убрать порожняк то в 5 минут всё отлично уложится Комментарий от : @baklan99 |
 | Лол. Костян, как можно советовать залить рис «на один палец», если диаметр кастрюль у всех разный? Как раз в пропорциях и нужно говорить. После этого даже правильность рецепта уже под сомнением. Ты ж типа ыксперт! Как так? Комментарий от : @vd9136 |
 | 0:42, чувствуется, что Косте помогает развиться на Ютубе, волосатая рука;3 Комментарий от : @darkstingermg9248 |
 | Я б ещё горошка зелёного обжаренного добавил Комментарий от : @user-bx9fj5zl6e |
 | Костян!У меня получился плов по-китайски, быстро, вкусно. Целый казан 😊. Спасибо 🖒. Комментарий от : @zosyamali5519 |
